"سمك القد والأسماك في المحيطات في المياه العميقة، سميكة، شوكة صغيرة لحمي، نكهة حلوة. القد محتوى البروتين الأسماك هي أعلى من المتوسط من الأسماك، والتي تحتوي على القليل جدا من الدهون، وخاصة الطعام المغذي. وبالإضافة إلى زيت السمك العادي الغنية في هيئة الصحة بدبي، DPA، يحتوي أيضا على احتياجات الجسم البشري، لذلك، وقالت D، E ومجموعة متنوعة من الفيتامينات الأخرى "التغذية" على الطاولة فيتامين! وعادة ما تؤكل سمك القد المقلية، وجعل الزهور رشاقته صلصة الطماطم الفم الحلو والحامض، ويخلط مع الأرز لتناول الطعام مغذية جدا ولذيذة، والجميع على المشاركة فيها. " المكونات
- شرائح سمك القد 500 غرام
- جزر نصف
- البصل والزنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- سكر كمية مناسبة
- خل قليلا
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء قليلا
- عصير البندورة كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القد شريحة لحم بعد ذوبان الجليد لإزالة المقاييس، وغسل وتجفيف المياه. -
ملح 2 إضافة والفلفل، والزنجبيل مخلل سلك نصف ساعة. -
3 شرائح الجزر نصف، البازلاء تبلغ جاهزة للاستخدام. -
4 وعاء في كمية من زيت الزيتون (أو سلطة)، وسمك القد بلطف، بعد كل من الجانبين قليلا الأسماك الذهبية، ثم تقطع إلى قطع صغيرة. -
5 لجعل وعاء على استعداد مع المواد بهار (النبيذ والسكر والخل، صلصة الطماطم، صلصة المحار)، والمياه، والنشا وإعداد بعض قطع الغيار. -
6 الجلوس الزيت الساخن، قاعدة النفط قليلا، ثم الثوم مقلي والجزر إضافة اثارة. -
ثم يسكب 7 إلى التوابل، ثم تضاف البازلاء. -
8 انضمام شرائح سمك القد، شرائح سمك القد ملفوفة جعل تماما الحساء، شنغ خارج بعد أن كانت هذه العملية على النار، وأخيرا في الماء والنشا وحساء سميك. -
9 القد شوكة في الأساس لا صغيرة، واللحوم هو العطاء جدا، خلط وعاء من الأرز لتناول الطعام، هو تطابق كامل.
