تحضير المواد ونقع الأرز والأرز الدبق 1: 1 لمدة 30 دقيقة على الأقل مقدمًا ، ونقع الفطر والاسكالوب وصلصة المحار مقدمًا ؛

شرائح السلامي ولحم الخنزير المقدد للاستخدام ؛

بعد غسل الأرز ، أضيفي زيت السمسم (لمنع طهي الجزء السفلي من الأرز) واسلقي الأرز في قدر ، وأطفئي النار الصغيرة واطهييه حتى ينضج ثماني ؛

رتب السلامي ، لحم الخنزير المقدد ، الاسكالوب ، فطر شيتاكي ، وصلصة المحار على ثمانية أرز دبق ناضج ، اقتحم البيض ، شغل الحرارة المنخفضة لمدة 3 دقائق ، ثم انتقل إلى حرارة منخفضة لمدة 15-20 دقيقة -15 دقيقة؛

أطفئ اللهب وغطيه ، ورش البصل الأخضر ؛

قم بتحضير صلصة أرز كلاي بوت خلال الأرز المطهي (امزج مع صلصة الصويا وصلصة المحار والملح والسكر والماء المغلي البارد) وصب صلصة أرز كلاي بوت على الأرز المعالج.

ألقِ نظرة عليه ، وله رائحة قوية من اللحم المقدد ، كما يتم طهي البيض ، ممزوجًا برائحة اللحم والفطر.

يمكن إضافة قطرة واحدة أو قطرتين من زيت السمسم أو زيت السمسم وفقًا للحالة ، لا يتم استخدامها عمومًا ، لأن الطعم الشمعي سيجبر الكثير من الزيت ويتغلغل في الأرز ؛

بعد غليها بالماء والملح ، قم بغلي الملفوف وغليه ثم اتركيه جانباً وابدأ في الأكل!