المكونات

 

الساق بطة

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من الملح والسكر لكمية مناسبة طعم الفلفل اليانسون كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل والثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية من العسل والنبيذ

 1 بطة الساق ممارسة لإعداد الساق بطة.

بعد الغسيل 2 على جانب واحد من لحم البط بالقرب من السكين على بضع ضربات لمنقع.

3 الزنجبيل تمزيقه، مكعبات البصل، وشرائح الثوم وضعت وعاء إضافة صلصة الصويا طعم جديدة جدا.

4 إضافة السكر.

5 إضافة النبيذ.

6 إضافة الملح.

7 إضافة اليانسون الفلفل.

8 أرجل البط في العصير تغذية المتسخة علاج موحد لمدة 4 ساعات.

9 رقة الخبز المغطاة بورق الألمنيوم.

10 أرجل البط، وإزالة من مرق، لاختيار الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل واليانسون، ووضع في المقلاة.

11 خبز فرن 200 درجة لمدة 20 دقيقة. A أسفل الصاعد الأوسط، والجلد المغلفة على جانب واحد مع البط المشوي الماء والعسل.

12 يمكن إزالتها بعد خبز.