تخطي المحتوى المكونات
- فول الصويا 245 غرام
- بيض 2
- فطر أسود كمية مناسبة
- زنبق كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: فول الصويا والبيض -
2 فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة) -
3 زنبق (تم تنظيفها فقاعة) -
4 قصف البازلاء غسله جانبا. -
5 البيض في وعاء، يضاف القليل من الخمر. -
6 ضرب البيض ويوضع جانبا. -
7 في فول الصويا وفطر أسود وعاء ماء يغلي، وتغلي 2--3 دقائق إزالة. -
8 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة الزريعة في البيض في كتلة شنغ. -
9 عموم أخرى تصب عموم النفط، وصولا إلى فول الصويا جيدة Cheuk، فطر أسود وتنظيف القلي الزنبق. -
10 التالي، على مقربة من البيض المقلي القلي. -
11 ثم إضافة بعض الملح والدجاج. -
12 التوابل ويقلب جيدا، وتخدم.
