يحب ابني أن يأكل الفطائر وخاصة هذا النوع من الفطائر ، نضع جميع أنواع اللحوم والجمبري التي يحبها ، لذلك أحبها أكثر! لقد صنعت كعكات الجمبري من قبل ، لكن بالدقيق. هذه المرة لم أستخدم سوى معجون الروبيان والخضروات ، وكنت قلقًا من أن تكون الكيكة غير سهلة وأن تتفتت. لكن في الحقيقة ، هذا ليس كذلك على الإطلاق ، لأن عجينة الجمبري نفسها لزجة جدًا ، لذا فقط اقطع بعضًا منها ولا تضيف الكثير من الخضار. لأنه لا يوجد دقيق ، فإن القريدس مليء بالنكهة ، والفطائر المقلية لذيذة جدًا ، مما يجعلها مثالية للأطفال. في كل مرة أصنع هذا النوع من الخبز ، يأكل ابني معظمه ، وهذه المرة ليست استثناءً ، لقد ربحت 9 يوانات في المجموع وأكل ابني 6 يوانات! جمبري (روبيان كيوي طازج) جزرة الجنبة eryngii ملح النبيذ الطبخ بصل أخضر مقطع فلفل اسود

يقطع الجزر وفطر المحار ويقشر

اعصري الجزر وفطر إرينجي وقطعيهما إلى قطع صغيرة. (يجب عصر الماء حتى يجف حتى تصبح الكعكة أكثر

سهل التشكيل)

يقطع الجمبري المعالج إلى هريس. (حاول الفرم بشكل أفضل ، فكلما كان معجون الروبيان أنعم ، كان الالتصاق أفضل.)

روبيان ، جزر ، فطر إرينجي ، يضاف البصل الأخضر المفروم ، نبيذ الطبخ ، الملح ، القليل من الفلفل الأسود والسكر ويخلط جيدا

معجون الجمبري المفروم نفسه له لزوجة جيدة ، فلا داعي لإضافة الدقيق أو ما شابه. )

يُسكب القليل من الزيت في المقلاة على النار ، ويُضاف كعك الجمبري ويُقلى حتى يتفحم قليلاً على الجانبين