"هذا مصغرة معجون الفول لفة طعم جميلة جيدة، والفاصوليا لينة المملكة العربية السعودية مع بعض نكهة، جنبا إلى جنب يا .." المكونات
- طحين 350 غرام
- حليب 200 غرام
- بيض 1
- خميرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- سكر 20 غراما
- ملح 1 ز
- زبدة 30 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المواد الخبز في برميل 1، تكور، يضاف الزبد، والعجن الفيلم القفازات. -
2 حوالي 2 ساعة من التخمير، والعجين غاز العادم. -
وينقسم 3 إلى عوامل فرعية صغيرة. -
4 لفة من أصل توالت ثلاث مرات. -
5 لفة ثم إلى شرائح. -
6 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء. -
7 الفاصوليا الحمراء لصق ملفوفة مع العجين. -
8 سكين ومقطعة إلى قطع صغيرة. -
9 على الخبز ورقة التخمير الثانوية لمدة 30 دقيقة، والبيض فرشاة -
الفرن 10 أسفل النار، 180 درجة، 20 دقيقة -
11 السماح لتبرد مختومة.
نصائح
1، الفرن مع موضوعه الخاص. 2، يجب أن تكتمل العملية في كل مرة العجين الاسترخاء لمدة 5 دقائق لعملية أفضل، وإلا العجين مرنة جدا، من الصعب أن تعمل.
