- سمك السلمون 250G
- الفلفل الأسود قليلا
- ملح قليلا
- زبدة 10G
- ليمون نصف
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شرائح سمك السلمون، والضغط بضع قطرات من عصير الليمون.
-
2 إضافة القليل من الملح، ومزيج الفلفل، منقع لمدة 20 دقيقة.
-
3 في مقلاة في الزبد حتى عن حل، حول إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السلمون 2 دقيقة، ويطهى 1 دقيقة إيقاف النار.
-
4 لوحة سمك السلمون والليمون النهاية الزخرفية.
