المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

السكر البني

 

85G

 

 اكسسوارات السمسم كمية

 نهج كعكة مقرمش سكر بني 1 بيضة كاملة في الماء دون حوض النفط.

2 يضاف السكر البني.

3 ضرب تورم حجم، لون أبيض.

4 عبر نمط، لا تختفي بسهولة.

5 تاريخ دقيق منخول كعكة.

6 من الحق العلوي من شفرة، عبر قاع الحوض، وترفع من الجانب الأيسر العلوي، وسحب الدقيق، والتناوب وعاء، ويقلب حتى لا مسحوق بهذه الطريقة.

7 النفط في القالب.

8 كعكة الخليط في قالب، والسطح مزينة من السمسم رشها!

9 سخن الفرن إلى 170 درجة، وعموم في الوسط، وتخبز لمدة 25 دقيقة.