"عندما كنت صغيراً ، اتصلت به kohlrabi ، ذهبت إلى السوبر ماركت ووجدت أنها تسمى الملفوف ، الملفوف ، الملفوف الثور ، ذهبت إلى تشينغداو للدراسة في الجامعة ، وقال زميلي في الغرفة أنه كان يسمى الملفوف. هناك بصل في المنزل ، ضعه قليلاً ، إذا كان لديك شعيرية ، يمكنك أيضًا وضع بعض ، الخضار الخضراء لذيذة " مكونات
- جزر 1 قطعة
- البصل 1 قطعة
- الملفوف 1 قطعة
اكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف 3 قطع
- MSG 0.5 ملعقة
- ملح 1 ملعقة
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- بصل أخضر 1 قطعة
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 ملفوف ممزق إلى قطع كبيرة ونقع في الماء البارد لمدة 10 دقائق -
2 بصل أخضر مفروم ، جزر ، بصل ، فلفل مقطع ، مقطع إلى قطع صغيرة -
3 زيت ساخن في إناء ساخن ، بصل أخضر ، فلفل مجفف ، إضافة الجزر والبصل ويقلى حتى يتغير لون البصل -
صفي 4 عبوات من الخضار واسكبيها في المقلاة لقليها -
بعد أن تنضج الكرنب 5 ، أضف ملعقة واحدة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة ملح ، وضع القليل من MSG قبل مغادرة القدر. -
6 ـ من الإناء جميل.
نصائح
بعد تمزيق الملفوف ، انقعه في الماء.
