المكونات

 

مرارة

 

150G

 

بيض

 

3

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية الدجاج كمية مسحوق الملح

 1 المرير نهج عجة القرع الجسد بعد غسلها، وقطع الأول

2 ثم قطع نهاية

3 بيضات، ضرب أولا

4 ثم أضاف تحريك نهاية مريرة

5 إضافة الملح، ومسحوق الدجاج بهار

مبلغ 6 ووك النفط وأضاف، والهز وعاء، أن الجزء السفلي من وعاء مغطى بطبقة من النفط في البيض المريرة، ودرجة حرارة منخفضة ببطء طدت تقلى أسفل

7 ثم اقلبها حوالي 15 ثانية تقلى تحميل عموم