المكونات
المجففة الفطر الأسود
50G
خيار
1
جزر
50G
سواغ كمية النفط الكراث 2 ملح 2 صلصة الثوم والزنجبيل كمية 15G
المقلي طفيفة فطر خيار النهج 1 جزرة لإعداد الفطر، والخيار والبصل والزنجبيل والثوم والفطر تتقدم أولا جيدة نقع ونظيفة، ممزقة الى قطع صغيرة.
2 اللحم المفروم والزنجبيل والثوم واللحم المفروم، وقطع الكراث والبصل الأخضر والجزر قطع ويفر، معينات قطع الخيار.
3 وعاء والماء إضافة إلى الغليان، إضافة بعض الملح، والفطر في وعاء متبيض.
4 الفطر ثم إزالة واستنزاف المياه.
5 وعاء الزيت الحار، والزنجبيل ويحرك إضافة الثوم العطر.
6 في الجزر لينة المقلية، شرائح الخيار ثم توضع القلي أو اثنين.
7 التوابل إضافة والقلي.
تم إضافة 8 ضجة الفطريات، إضافة الملح والتوابل ضجة بالتساوي.
9 وأخيرا في البصل القلي أو اثنين، وعموم الفور.
10 طبق.
