حليب دافئ مختلط أولا والسكر والخميرة الجافة واسمحوا الوقوف لا يقل عن 5 دقائق للسماح للتنشيط الخميرة. السكر هو مصدر واحد من الخميرة الغذائية، لذلك طرحت لأول مرة معا في الحليب الدافئ يمكن أن تسرع، لا درجة حرارة الحليب ومرتفعة جدا حتى لا تقتل الخميرة. هذه الخطوة هي الاولى عدم إضافة الملح للذهاب اه.
الخميرة خلط خطوة من الماء والدقيق والملح. 1، بعد أن أضاف النفط العجن سلطة ببطء إلى مجموعة، ثم إذا به باليد قليلا لزجة العادية، دلك باستمرار حتى تصبح ناعمة ومرنة، لا يقل عن 5 دقائق.
إذا الدقيق الرطب جدا، ثم إضافته الطحين بقليل، في حين إذا الجافة جدا، ثم وضع القليل من الماء لمجرد نزوة.
على استعداد للتخمر، الخميرة مثل الحارة، الأماكن الرطبة، وبالتالي فإن السطح الأول من الحاوية مغطاة بقطعة قماش مبللة، ثم وضعها في مكان البيت دفئا،
إذا باردة جدا في الشتاء، عندما يكون جاهزا كوب كبير من الماء الساخن مع العجين معا في اغلاق الفرن أو الميكروويف، وخلق دافئة وبيئة رطبة لخميرة تخمر، فإنه يأخذ حوالي ساعة.
تحقق من العجين لحجم التعيينات تصبح ضعف كبيرة، مع إصبع الثقوب كزة تبدو وكأنها عجينة ينبغي أن تكون أكثر استرخاء فقط حتى مرن، ثم العجين داخل 6-8 قطعة من كرة صغيرة، وعلى استعداد لفتح شريط إذا كانت العملية لأن كثيرا مرنة جدا، بلغ نحو عشر دقائق للسماح للموقف العجين للاسترخاء.
العصا مع ما وجه العجين شرائط قضيب مثل اللسان.
فرشاة الأعلى مع طبقة رقيقة جدا من الباستيل والزيت النباتي، وذلك بعد الانتهاء من البخار هو أفضل لالمسيل للدموع، ثم طيها، تذكر أن أقصر العلوي، حشوات المجهزة مثل سوف يتعرض هذه المرة الأخيرة، ولكن أيضا أكثر جمالا.
كل الخبز الفردية العجين ديك لوحة من الورق لمنع الالتصاق، ثم مرة أخرى في الحارة، بيئة رطبة للراحة لمدة 30 دقيقة.
في الباخرة، والحفاظ على لفافة صغيرة البخار انسداد جيد جدا لمدة 10-12 دقيقة، حتى تتم يي باو، المطبوخة، ويجب الحرص على عدم الاعتماد قريبة جدا، حتى لا تلتصق ببعضها البعض بعد التوسع. تبخير الوقت قد ترك فجوة صغيرة، أو غطاء يمكن تغطيتها بطبقة من القماش بحيث نفاذية الجلد، وحتى التجاعيد ييباو السطح.
بعد الإفراج عن يي باو يمكن أن يكون قليلا تبرد قليلا، وبخار الماء تبدد تناول الطعام، حتى لا تتعفن على الرطب، ويمكن أن يتم في يي باو الحفظ بالتبريد، تبخير الساخنة قبل الأكل يمكن مرة أخرى.
الأولى نكهة معالجة لحم الخنزير والشوائب المتنوعة، ثم البارد يغسل الماء في وعاء والحرارة المتوسطة نقل ويطهى ببطء، من دون غطاء الغطاء. الانتظار حتى بدء قليلا لفة صغيرة، والحساء الحصول على القليل القذرة، وإيقاف قبل السباق الكبير، والجافة تنظيف مرة أخرى. حوالي 20 دقيقة.
قبل البدء في الحساء، فإننا نود أن إضافة السلطة وطعم أكثر عطرة، وبالتالي فإن قطع لحم الخنزير في ورقة، وبعد ووك مع الحريق ببطء على سطح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير لونها بنيا ذهبيا، وإزالة النفط الفراغ لحم الخنزير اليسار في المقلاة.
أعد مقلي، مقلي مقلاة الزيت المتبقي مع الثوم والبصل والفلفل والزنجبيل، وإزالة سكوب الفراغ من رائحة.
فقط في نسبة السكر في نفس وعاء المقلية والحرارة السكر على نار متوسطة، كانت ساخنة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانب واحد لإذابة السكر،
ثم يضاف لحم الخنزير تستمر في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يصبح لون سطح الكرمل.
جميع المواد والتوابل وعاء المتبقية، ووضع القليل من الماء الاقتضاء، لحم الخنزير ما دام يمكن أن تحجب، وتغلي بعد اطلاق بدوره صغيرة، بكرة صغيرة عقد ينضج الدولة لمدة 1-2 ساعات، حتى لينة لحم الخنزير، والعطاء، المدخل.
أعد مخلل الملفوف المقلي، أولا وقبل كل شيء لاعادة شراء اغذية تنظيفها لتجنب بقايا من داخل الرمال، وسوء طعم سيئة. تشطف جيدا في المياه النظيفة إلى ورقة نظيفة ومفتوحة إلى ورقة، ثم ينقع في الماء لمدة 10 دقيقة على الأقل للسماح للمالحة تبدد.
الفلفل والثوم المفروم حتى نهاية عطرة، إضافة المفروم رائحة يقلى مخلل، إضافة السكر للتكيف مع نكهة المفضلة لديك.
لحم الخنزير مطهو ببطء مع مجلد مخلل الملفوف في يي باو، وهو مسحوق الفول السوداني رش، مسحوق السكر والبقدونس يمكن ان يتمتع!
