المكونات

 

أضلاعه صغيرة

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والملح والزنجبيل كمية مناسبة الشواء ماء مالح 1 ملعقة طعام ثوم 1 ملعقة كبيرة المحار نصف جذور الفجل

 الأضلاع المشوية الممارسة 1 البصل والزنجبيل قطع خيوط، الثوم، مفرومة فرما ناعما

2 ملاعق طعام من إعداد الشواء ماء مالح إضافة القليل من الماء، ونقل إلى لزج سميك

3 كونغ Jiangsuan، سكب ماء مالح الشواء والملح وصلصة المحار الأضلاع معا، هذا المزيج، ثلاجة التجميد، منقع 24 ساعة

4 عملية مخلل من أن تتحول مختلطة مرتين، لذلك كل ضلع الخنزير لذيذ بشكل موحد

5 شرائح الفجل، تنتشر حصيرة في مقلاة الخبز مع رقائق الألومنيوم

6 أسفل النار، من المستوى المتوسط، و 200 درجة وتخبز 15 دقيقة

7 يؤخذ بها، سكب في عموم المياه، والأضلاع رأسا على عقب، ورشها مع الكمون السمسم الأبيض، ونقل إلى 250 درجة وواصل الخبز لمدة 10 دقيقة.

8 ~~ خبز لدغة. نقل إلى لوحة مفتوحة لتناول الطعام