المكونات

 

البطاطس

 

2

 

 الملح كمية النفط المساعد مسحوق الفلفل الحلو 55 Kezi ثم البقدونس 1 الكراث كمية السمسم المطبوخ

 ارتفاع البطاطا، البطاطا المقشرة، يقترب الغيار.

قطع 2 البطاطا إلى شرائح مع شفرة مائج. الماء ينقع لمدة 15 دقيقة.

3 هذا هو البقدونس الصحيح، والبصل الأخضر المفروم والتوابل جاهزة.

4 وعاء في الماء استنزاف عموم النفط في شرائح البطاطا وقلي النار.

5 تقلى حتى البطاطا احمر، إزالة واستنزاف.

6 في وعاء مع الملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار، وبذور السمسم.

7 تحولت مختلطة بشكل موحد.

8 وأخيرا، رش مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس