بودنغ الفراولة - الطعام الصيني

الفراولة 500 جرام نسبي زبادي طعام 300 جرام كريم خفيف 200 جرام أقراص الجيلاتين 10 جرام
  • 1. الحلويات عالية القيمة التي تأسر قلوب الفتيات!

  • 2. استخدم هذا لعلاج نفسك ليوم الملكة!

  • 3. ذابت أقراص الجيلاتين في الماء المثلج مقدما.

  • 4. قطع الفراولة إلى قطع صغيرة ووضعها في آلة الطبخ لضربها في مربى الفراولة.

  • 5. صب الكريمة المخفوقة في الوعاء ، أضف 20 غرام من السكر البودرة ، واستخدم مضرب كهربائي لضرب الكريمة المخفوقة إلى 60 (الكريمة المخفوقة ولها خط واضح)

  • 6. أخرج أقراص الجيلاتين في الماء المثلج وضعها في وعاء من الماء المغلي المعزول بالحرارة ليذوب في محلول الجيلاتين.

  • 7. يضاف اللبن إلى الكريمة المخفوقة ويخلط جيدا.

  • 8. بعد خلط الكريمة المخفوقة واللبن ، أضيفي محلول الجيلاتين وامزجي بسرعة.

  • 9. يضاف مربى الفراولة ويقلب.

  • 10. قطع الفراولة إلى شرائح رفيعة والصقها على طول جدار الكوب ، ثم صب معجون البودنغ المخلوط ببطء في الكوب.