المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

100G

 

فاصوليا مبرعمة

 

100G

 

شعر الملاك

 

50G

 

فطر المجفف

 

10G

 

جزر

 

30G

 

 1 ملعقة شاي الاكسسوارات بيبيمباب كمية النفط صلصة المحار وبذور السمسم الأبيض 2 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام من الزنجبيل 2

 ممارسة الكورية طبق سلطة الشعر 1 الفطر مع الماء الدافئ، إزالة واستنزاف المياه، وقطع مع مقص الأسلاك، شعر مروحة مع الماء الساخن، وإزالة واستنزاف المياه.

2 شرائط الخاصرة، وذلك باستخدام صلصة ملعقة صغيرة من المحار وزيت الطهي وكمية ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتخلط، منقع لمدة 10 دقيقة، الحبة السوداء براعم ليفي إزالة، يغسل بالماء وموقف استنزاف، الجزر المبشور.

شنغ من بعد عموم موقف 3 صب الزيت، إضافة منقع لحم الخنزير المقلي حتى النضج لحم الخنزير.

4 باستخدام وعاء النفط تمزيقه المتبقية، إضافة الجزر والجزر يقلب حتى يصبح لون مشرق قليلا وخففت بعد شنغ الموقف.

غسل وعاء 5 أو من وعاء آخر، إضافة إلى المياه تغلي، إضافة الحبة السوداء بلانش نصف دقيقة، إزالة وباردة جدا، ثم السيطرة صافي المياه.

6 يرسل الخاصرة لحم الخنزير المصنعة والجزر الحرير، الحرير الفطريات والشعيرية والأسود براعم الفاصوليا وضعها في الطبق.

تصدرت 7 بيبيمباب مع صلصة، مع رش بذور السمسم وتخلط جيدا قبل تناول الطعام.