بيض
2
طحين
100G
اكسسوارات كمية من المياه المالحة كمية كمية من البصل البيض 1 الخضراء ممارسة فطيرة البصل في وعاء تصب كمية مناسبة من الطحين، واثنين من البيض في 2 بصل مفروم، في الحوض 3 في البصل الأخضر، في الماء، أثار في عجينة رقيقة الشكل (4)، عجينة فطيرة رقيقة، ثم تمييع، ثم فطيرة سميكة لصق سميكة، إضافة كمية مناسبة من الملح، يمكن أن يحرك بعد السماح عموم النفط 5، وسكب العجينة في الزيت الساخن تم سكب 6 إلى عجينة، المقلية الجانب الخلفي الأصفر، وبدوره الجانب الآخر المقلية على تقلى الجانب الآخر بدوره 7