الخطوة 1
الجزر والبصل الأرجواني، وقطع اللحم الضأن إلى قطع صغيرة، غارقة الأرز المغسول لمدة نصف ساعة. البصل والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
تصب في وعاء يغلي الضأن، لحم الضأن المسلوق إزالة وغسلها بالماء البارد إلى رغوة العائمة.
الخطوة 3
وضع مقلاة مقلاة قليل من الزيت، يضاف البصل والجزر ولحم الضأن نكهة تحريك.
الخطوة 4
وعاء، والمياه إضافة وصلصة الصويا وكمية صغيرة من الملح المضافة إلى الغليان.
خطوة 5
يسكب جميع المواد في طنجرة، الأرز إضافة والكمون يرش السطح، اضغط على مفتاح كوك. رحلة الأرز ثم يجيش لمدة عشر دقائق، ثم فتح الغطاء ويقلب جيدا. رحلة الأرز ثم يجيش لمدة عشر دقائق، ثم فتح الغطاء ويقلب جيدا.
