صلصة بيضاء الفرنسية - الطعام الصيني

 المكونات

 

كريم

 

50G

 

طحين

 

50G

 

حليب

 

500ML

 

ورق الغار

 

نصف شريحة

 

 اكسسوارات كمية الملح كمية مسحوق الهيل

 الفرنسية ممارسة الصلصة البيضاء 1 وعاء صغير من حريق كريم.

2 الطحين في وعاء، حرارة منخفضة، ويطهى لمدة 10 دقيقة لخلط القطن دولة زلة. إذا كنت تقلق بشأن حرق، يمكنك إيقاف الحرارة ثم صب الدقيق، ثم فتح النار الصغيرة.

3 الحليب "ببطء" في وعاء، في حين انخفض مع التحريك مع الزي النمام. لا صب كل نفس الحليب، فمن الأسهل لخلط بالتساوي.

4 وأضاف تاباسكو صلصة الفلفل وجوزة الطيب (I يرش مرتين)، أوراق الغار.

5 نار هادئة 15-20 دقيقة، إلى وعاء محتدما صلصة بيضاء يمكن قليلا قبالة النار.

تم تصفيتها 6 صلصة، أثار من أجل مسح الدقيق غير موحدة.

7 كاملة مرحبا! إذا ذات الإنتاج الضخم، وصلصة جانبا لتبرد ثم توضع في كيس الثلج الباردة في الفريزر.

8 هذه المرة تعلمت آخر اليقطين العجين، والصلصة واليقطين وجهه حتى يضع الكرة مختلطة مع المغلي مرحبا ~