المكونات
- صفير الفول 1000 ز
- صدور الدجاج 500 غرام
- زنجبيل 50 غراما
- بصل 30 غراما
- صلصة الصويا 50 غراما
- صلصة الصويا 500 غرام
إكسسوارات
- شيميزو 100 غرام
- ملح 3 ز
- سكر 20 غراما
- دجاج 2 ز
- الفلفل الأخضر تعليق واحد كل
- مطهو ببطء تغذية لحم الخنزير 3 ز
- الفلفل الأحمر تعليق كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 العدس الأرجواني والعدس الأخضر.
- 2 الفاصوليا البيضاء.
- 3 إلى الأوتار.
- 4 كل خير بيك.
- 5 نظيفة.
- 6 في باخرة.
- 7 البخار لمدة 20 دقيقة.
- 8 الفاصوليا على البخار.
- 9، في حين العدس البخار، صدور الدجاج ذوبان الجليد.
- 10 التخفيضات.
- 11 غسل.
- يغلى 12 البارد وعاء الماء إلى الماء.
- 13 إلى المياه المفتوحة.
- 14 الماء فائق التبريد، يغسل نهاية تعويم.
- 15 قطعة كبيرة من اليد ممزقة الى قطع صغيرة.
- 16 مطهو ببطء تغذية لحم الخنزير.
- 17 الزنجبيل تغيير سكين.
- 18 الفلفل الأخضر والأحمر مقطعة إلى قطع صغيرة.
- وضع 19 مادة لحم الخنزير مطهو ببطء وعاء، وصلصة الصويا إضافة، فتح النار.
- 20 صلصة الصويا.
- 21 وضع البصل والملح.
- 22 في صدور الدجاج.
- 23 ضجة، وليس الكثير من الصلصة.
- 24 وضع 100 غراما من الماء.
- 25 العدس المعدة.
- 26 العدس وضع.
- 27 وضع السكر ويغلي، ويطهى لبضع دقائق.
- 28 وضع الدجاج، متماوج متجانس.
- اخماد الحريق بعد 29 الفلفل الأخضر والأحمر، وليس الطعام حار في الانتظار. وبصرف النظر التبريد الطبيعي، تعبئة منزل، مع الطعام كما اتخاذها.
- 30 لوحة.
نصائح
بالنسبة لي أقل من الدهون، مع صدور الدجاج، إذا كله حساء الدجاج مع حسن مخلل، طعم أفضل.