1. استخدم أولاً طباخ الأرز لطهي الأرز ، الماء أقل قليلاً ، للحفاظ على عظام الأرز

2. قشر البيض المقلي ، خذ وعاءً صغيرًا ، ضع ملعقة من الطحين ، أضف كمية صغيرة من الماء واخلط جيدًا ، اخفق البيض واخلط جيدًا ، أضف الزيت إلى المقلاة ، أضف سائل البيض ، قلي حتى ينضج كلا الجانبين.

3. قطع الخيار ، والجذور الكبيرة ، ونقانق لحم الخنزير ، وجلد البيض إلى شرائح ، والجزر إلى قطع.

4. بعد طهي الأرز ، ضعيه في الحرارة ، ضعيه في وعاء ، ضعي القليل من الملح ، أضيفي ملعقة من بذور السمسم البيضاء ، أضيفي قطرتين من زيت السمسم ، اخلطيهما جيداً.

5. جميع المكونات جاهزة!

6. افرد ستارة الخيزران ، وخذ قطعة من الأعشاب البحرية ، وقم بمحاذاة حواف ستارة الخيزران.

7. افرد الأرز بالتساوي على الأعشاب البحرية ، تاركا فجوة حوالي 1 سم على جانب واحد من الحافة كما هو موضح.

8. وزعي القليل من تتبيلة السلطة في منتصف الأرز ، ثم ضعي كل المكونات على الأرز بالتسلسل. الخيار من الخارج.

9. ضع إبهامك تحت ستارة البامبو ، اضغط على عصا الخيار بالأصابع الأربعة المتبقية ، اقلب معصمك وابدأ في التدحرج. اضغط بقوة على اللفة بالكامل أثناء التدحرج ، مع السماح للأرز والمكونات بالتثبيت.

10. بعد الدرفلة ، تُقطع بالماء بسكين ، حسب الرغبة الشخصية.

11. بعد قطعه ، ضعه على الطبق.