"تحتوي هذه الكعكة على فواكه ودقيق متعدد الحبوب وبيض ومكسرات. يمكن إضافتها بكوب من الحليب أو حليب الصويا ، أو مع عصيدة وخضروات متعددة الحبوب ، وهي وجبة جميلة. كعك طري وناعم للغاية ، إنه مثالي لصنع وجبة الإفطار ووجبات إضافية. " مكونات
- التفاح 1
- دقيق القمح الكامل 75 جرام
- بيض 1
- الجوز 2 قطعة
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
المقادير: 1 تفاح ، 75 غ من دقيق القمح الكامل ، 1 بيضة ، 2 جوز ، 20 مل ماء -
2 حطم الجوز وهرسهم بدبوس. أقل من 2 سنة ونصف ، يمكن أن مسحوق آلة الطبخ. -
3 يفرك التفاح أو تمزيقه. نصائح: التفاح يفرك الكركديه ، القليل من الأكسدة وتغير اللون أثناء المسح. بأسرع ما يمكن إلى الخطوة التالية. -
4 لمنع تغير لون التفاح ، قم بتكسير البيض بسرعة ، اخلطه بالتساوي ، وعزل التفاح من الهواء. -
5 أضيفي دقيق القمح الكامل وقلبي ، أضيفي 20 مل من الماء وقلبي لعمل خليط التفاح. تلميحات: 1. إذا لم تعد تضيف الماء ، يمكنك تدوير العجين باليد وقليها مسطحة ، وسيكون الشكل مستديرًا وأكثر جمالًا. 2. يمكن استبدال دقيق القمح الكامل بدقيق عادي أو دقيق متعدد الحبوب. -
6 ادهني مقلاة بالزيت. -
7 ضعي واحدة تلو الأخرى في ملعقة واطهيها على نار خفيفة. تلميحات: لا تجعل الكعكة رقيقة جدًا ، لأن التفاح يوضع في المزيد ، لن يتشكل الخليط الرقيق جدًا بسهولة. -
8 يرش الجوز المطحون على السطح غير المتجمد. نصائح: بالإضافة إلى الجوز ، يمكنك أيضًا سحق الفول السوداني والكاجو. -
9 اقلبه بعد أن يصلب القاع. -
10 طهي حتى البني الذهبي. -
11 الكعكة عطرة وحلوة قليلاً ، ومناسبة لتناول الإفطار والعشاء للأطفال ، وكذلك الوجبات الخفيفة. -
12 تفكك لترى ، أنها حقا العطاء.
