بيتزا سريعة (قاع خبز على البخار + نسخة مقلاة) - الطعام الصيني

يتم إعداد صلصة البيتزا بنفسي. إذا كان الأمر مزعجًا ، يمكنني استخدام صلصة الطماطم أو الملح أو الفلفل الأسود أو الأوريجانو أو الريحان أو مجرد شراء صلصة البيتزا الجاهزة. الخبز على البخار 3 فلفل أخضر نصف جزرة نصف الجذر حبات الذرة كمية صغيرة بيضة 2 قطعة طماطم 2 قطعة بصلة نصف ثوم 5 بتلات أوراق الزعتر فلفل اسود ملح الأوريجانو أو الريحان حليب
  • (نسي الفلفل الأخضر إطلاق النار) ، والبيضان متناثرتان ، وإضافة القليل من الملح وقليل من الزيت ، وتسكب في المقلاة ، ونشر شرائح الخبز على البخار على سائل البيض ، والسعي من أجل غمس كل خبز على البخار في سائل البيض ، تاركًا شريحة من الخبز على البخار قطع صغيرة تملأ الفراغ.

  • بعد تقشير الطماطم ، مكعبات ، فلفل أخضر ، جزر ، بصل ، مكعبات ثوم مفروم

  • بعد ذلك ، اصنع صلصة البيتزا ، ويمكنك تجاهل هذه الخطوة إذا كان لديك صلصة جاهزة. ضع حوالي 15 جرامًا من الزبدة أو أي زيت آخر في القدر ، صب الثوم المفروم وقلبه عدة مرات ، ثم صب البصل ، قلبي حتى يصبح البصل شفافًا قليلاً ، ثم أضف الطماطم ، صب القليل من الحليب ، أضف الملح ، الفلفل الأسود ، الزعتر اسحق واستمر في التقليب حتى تصبح الطماطم في صلصة ، والبصل طري تمامًا ويمكنك طهيها. (تذوق الطعم قبل إخماد المقلاة ، أضف الملح حسب الاقتضاء ، إذا لم تكن الطماطم حلوة بما فيه الكفاية ، يمكنك إضافة قطرة من السكر ، يمكن أن يكون الطعم أثقل قليلاً ، وإلا فإن الخبز ليس له طعم)

  • يتم طهي الجزر والفلفل الأخضر وحبات الذرة في الماء ، وطبقًا للتفضيلات الشخصية ، قم بطهي تلك المقرمشة لفترة زمنية أقصر ، والكراتين الناعمة لفترة من الوقت.

  • نسيت أن ألتقط صورة للتجميع spread ، ننشر صلصة البيتزا بالتساوي على شرائح الكعكة ، نضع الخضار المقطعة ، وأخيرًا نضع طبقة سميكة من الجبن ، لأن مقالي لا تحتوي على غطاء ، ملفوفة بورق قصدير لسهولة النقل لإذابة الجبن أعلاه ، قم بتغطيته مباشرة بالغطاء.

  • ثلاث دقائق على نار متوسطة ، اتجه إلى حرارة منخفضة ، حرك المقلاة لتحريك الوضع ، دع القاع يسخن بالتساوي ، حوالي خمس دقائق ، يمكن إيقاف جميع الجبن أعلاه لإطفاء النار!

  • يمكن تحضير التغذية اللذيذة والمتوازنة في الليلة السابقة ، والاستيقاظ في الصباح والحرارة مباشرة ، مع كوب من الحليب الساخن ، يبدأ يوم كامل مع وجبة فطور لذيذة!