الدقيق العادي: 600 غرام الخميرة: 8 ز لينة السكر الأبيض: 5 ز الماء الساخن: مبلغ مناسب (35 درجة)

، سكب تأخذ 8 غرام من الخميرة، تم صب 35 درجة في الماء الدافئ، وأثارت لبعض الوقت، يذوب الخميرة في الماء الدافئ، ثم تأخذ حوض الفولاذ المقاوم للصدأ صغير في 600 غرام من الطحين، و 5 غرام من السكر الأبيض الناعم، وأضيف الخميرة الماء ويعجن العجين.

ثم تأخذ كبيرة غير القابل للصدأ الأواني الصلب النقطة، التي الماء الدافئ، والعجين في حوض ماء دافئ مع أعلى، مع تغطية البلاستيك التفاف التخمير 50 دقيقة.

بعد العجين جاهز

إزالة العجين، والعجن لفترة من الوقت، في حالة من السطح العلوي والسفلي من وكيل فرعي، ثم لفة في كعكة مستديرة، وليس رقيقة جدا.

التسخين عموم الخبز الكهربائية والنفط وعاء فرشاة، كعكة تفريغ 4، ما سبق أيضا فرشاة النفط والكهرباء والخبز وعموم خبز لمدة 3 دقائق.

مقلاة

في الدورة