المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 اكسسوارات اليقطين الزبدة 60G مسحوق السكر 60G 45G 40G نشا الذرة

 الكوكيز اليقطين الممارسة 1 مقشر ومقطعة إلى مكعبات القرع على البخار

2 جزيرة الساخنة في اليقطين

بعد إضافة السكر البودرة خففت الزبدة 3

4 ضربات مع خفقت حتى منفوش

5 ثم يضاف اليقطين

تخلط جيدا بعد إضافة 6

7 منخول الدقيق كعكة، نشا الذرة

8 تدافع في العجين

ينقسم 9 إلى 16 جم /

بعد 10 جولة فرك ضغط قليلا

11 خطوط المطبوعة على اليقطين العجين مع المسواك

12 لأخذ الزبيب تراجع مصنوعة من المياه Guadi

13 منتصف الفرن إلى 150 درجة مدة 15-20 دقيقة.