قشري قطعة من الثوم ، اهرسيها جميعًا بعصر الثوم ، وضعيها في وعاء صغير لاستخدامها لاحقًا.

الروبيان (جمبري كبير الحجم ، كلما كان ذلك أفضل) ، اسلقه في الماء حتى يبلغ عمره 80 أو 90 دقيقة. ابدأ الخطوة 3 أثناء السلق.

سخني المقلاة على نار متوسطة وضعي الزبدة فيها. عندما يذوب كل شيء ، انتقل إلى الخطوة التالية.

يُسكب الثوم المفروم في المقلاة ويُقلب حتى تظهر رائحة الثوم الممزوجة برائحة الزبدة على وجهك.

أخرج القريدس المقشر وضعه في القدر.

ضع النبيذ الأبيض.

ضعي القليل من الملح

هذا هو! (لم أستطع مقاومة تناول اثنين أثناء عملية التحميل ، لذا يبدو الأمر قبيحًا بعض الشيء)