نودلز خضراء مقلية - الطعام الصيني

كوبان من الطحين مع السبانخ وحفنة صغيرة من ماء الطعام بالجرام ، وكمية مناسبة من البصل الأخضر ، 1/4 الملفوف الغذائي الصالحة للأكل (جزء الورقة) ، 5 جزر أوراق ، جرام واحد من زيت الطعام ، ملح مناسب ، خمسة توابل مناسبة (اختياري) ، زنجبيل مناسب مسحوق (اختياري) زيت السمسم (اختياري)
  • 1. اغسل السبانخ

  • 2. تقطيع الماء وإضافته ، يجب أن تفكر بنفسك في كمية الماء ، في الأساس لا يوجد سبانخ ، فكلما زاد الماء ، كلما كان لونه أخف أخضرا.

  • 3. عصر العصير

  • 4. تصفية الخبث

  • 5. لف المعكرونة بالدقيق وعصير السبانخ (أضيفي القليل من الملح إلى الدقيق ، وتميل المعكرونة إلى عدم الانكسار)

  • 6. الماء المغلي

  • 7. المعكرونة ، بعد وضع المعكرونة في الوعاء ، لن يغلي الماء ، في هذا الوقت لا تحرك المعكرونة ، من أجل منع كسرها

  • 8. تفريق المعكرونة بعد حوالي 20 ثانية

  • 9. قم بتقطيع الأطباق الجانبية إلى خيوط رفيعة عند الطهي الرقيق ، ويمكن تغيير الأطباق الجانبية في أي وقت وفقًا لتفضيلاتك ، فتاتي تحب الملفوف لذا أستخدم الملفوف

  • 10. تطهى حتى تنضج ثماني أو تسع ، صفي الماء بعد قليل من الماء البارد

  • 11. أضف قطع البصل بعد تسخين مقلاة الزيت

  • 12. أضيفي قطع الجزر ، مسحوق خمس بهارات ، مسحوق الزنجبيل

  • 13. إضافة الملفوف

  • 14. قلبي حتى تصبح الخضروات طرية ، ينخفض الحجم ويصل القليل من صلصة الصويا (أو لا)

  • 15. أضف معكرونة السبانخ المصفاة

  • 16. بعد إضافة المعكرونة من أجل تجفيف المعكرونة ، استخدم عيدان تناول الطعام بدلًا من التجريف.

  • 17. إذا كانت النودلز جافة جدًا ، أضف القليل من حساء النودلز

  • 18. يضاف زيت السمسم قبل الطبخ

  • 19. ابدأ تناول الطعام! طبق واحد مع كل ابنة! دعونا تأمر حساء المعكرونة مرة أخرى! راضٍ (يرجى تجاهل البصل الأخضر الذي يطفو في الحساء ، وهذا دليل على أنني كسول جدًا ولا أضيف الحساء مباشرة مع مجرفة!)