1. تحضير جميع المكونات ، الشعرية النيئة ، شتلات الثوم ، اللحم المفروم

2. ضع الماء النظيف في القدر وقم بغليه ، ثم ضع المعكرونة.

3. يرش زيت الفول السوداني المعطر داخل المعكرونة المسلوقة لمنع تكوين الشعرية

4. ضعي الزيت في المقلاة ، عندما تكون درجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، أضيفي اللحم المفروم وقلبي.

5. بعد تقليب اللحم ، أضيفي براعم الثوم واستمري في القلي حتى تنضج براعم الثوم ، أضيفي النودلز المسلوقة ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، الفلفل ، صلصة السمك ، قلبي بالتساوي

6. المعكرونة المقلية ، قدمها وخدمتها