الخطوة 1
قطع اللحم إلى قطع صغيرة، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة، واستبدال الوسيط 1-2 مرات من الماء.
الخطوة 2
المدلى بها وعاء من الحديد في نصف وعاء من الماء، ولحم الضأن وعاء من الماء البارد، وسوف يكون هناك الكثير من الرغوة العائمة بعد الغليان، إزالة مع ملعقة.
الخطوة 3
يضاف البصل والزنجبيل، والينسون، الفلفل، الزعرور، وانجليكا والكاحل، ثم صب ملعقتين من النبيذ الطبخ، يترك على نار متوسطة ل1-1.5 ساعات، إذا وجدت في منتصف القليل من الماء، أتذكر فقط إضافة الماء المغلي.
الخطوة 4
وفي الوقت نفسه الضأن الحساء، الفجل الأبيض، مقشرة، مقطعة إلى قطع.
خطوة 5
لا أحب الينسون الفلفل وما شابه ذلك، كل هذا الوقت لا يمكنك إزالة. تم صب الجزرة حساء لحم الضأن، واصل الحساء لمدة 30 دقيقة، مع عيدان تناول الطعام يمكن أن تخترق بسهولة الحمل واللفت والفجل أكثر لذيذ مثل الطفل يمكن الحساء بينما أكثر قليلا.
خطوة 6
ووضع قليل من الملح في الحساء، أول مغرفة ملعقة من الحساء، وإثارة الأمر كذلك، ثم سكب الحساء ولحم الضأن مطهي في وعاء أن ملح ذاب تماما، يمكنك أيضا إضافة القليل من الفلفل الأبيض والكزبرة أوراق (سبعة وسبعون إضافة هذه العادة الملح في الحساء بدلا من مباشرة في وعاء، حتى لا تناول حساء لحم الضأن أسهل للحفظ).
خطوة 7
خريطة النهائية ليست ميمي دا والشراب، حلوة جدا، في الجسم عميقة هي دافئة ~
الخطوة 8
مرة أخرى
الخطوة 9
خريطة النهائية
