المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 اكسسوارات صلصة الصويا صلصة المحار مع كمية مناسبة من الملح من صودا الخبز كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية من النبيذ

 لحم الخنزير متموج نهج البطن 1 غسل جلد الخنزير، ووضع وعاء من الزنجبيل. البصل ويطهى 15 دقيقة خارج

2 إزالة وقطع أسفل الجلد، وتذكر ان لا تقطع.

3 عاء من صلصة الصويا. المحار صلصة. البهارات الملح السكر تعديل العصير.

4 بار لحم الخنزير الكامل الجلد مع مسواك، في محاولة لادراك التعادل ضيق قليلا أعمق والملح وصودا الخبز ثم المس المبلغ.

5 نقع في الجانب لحم الخنزير الجلد حتى صلصة لذيذة، اثنين أو أكثر على مدار الساعة.

6 لا لحم الخنزير ملفوفة بورق الألمنيوم، وضعت على استجواب، مشوي 220 درجة صعودا وهبوطا 35-40 دقيقة.

7 سمين خبز، قطع اللوحة.