المكونات
دجاج
550g
كمية الاكسسوارات كمية النفط الفطر الملح الخيزران الأوراق الصحيح كمية كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل والثوم كمية من كمية مناسبة من صلصة الصويا الطهي كمية النبيذ المناسب من السكر وكمية من مسحوق خمس التوابل
كونغ الفطر البني الدجاج الدجاج يقترب موقف غسيل.
2 سكين قطع من العظام مفصل الدجاج مستعرضة.
3 هو عظم الدجاج مستعرضة جانبا لأغراض أخرى، إلا أن الفخذ اللحوم.
4 الدجاج الفخذ اللحوم طبق مجموعة، إضافة الزنجبيل المفروم، والبصل الأخضر والثوم.
يضاف 5 النبيذ ثم.
6 إضافة صلصة الصويا والسكر.
7 ثم إضافة البهارات.
8 الفخذين الدجاج، بالإضافة إلى المواد عجين مزيج جيد، حقيبة الغذاء وضع الختم منقع بين عشية وضحاها في الثلاجة الثلاجة.
قطع 9 الفطر إلى شرائح رقيقة.
دجاج متبل الفخذ اللحوم 10 إزالة، وحساء الفطر المتبقية مختلطة مع ما هذه المادة حتى المغلفة مع توابل صلصة. ثم يتم وضع هذه المادة في اللحوم الفطر الفخذ الأوسط.
بعد المادة 11 وضعت الفطر، وتوالت الفخذ اللحوم يصل، ثم بإحكام خط شنغ كون.
12 وأخيرا، الخيزران الأوراق ثم نشمر. غير مطلوب هذه الخطوة ربط الحبل.
هذا هو 13-ب-ملفوفة الدجاج.
أضيف تعيين مقلاة النار 14 على غلي الماء، يضاف الدجاج ملفوفة الفخذ اللحوم، وتبخير النار 30 دقيقة.
بعد تبخير جيدة 15، وإزالة الحبل والخيزران الأوراق شرائح نقل إلى لوحة.
16 نظرة! طبق لذيذ وخدمتها.
