مكونات

 

بيضة

 

120 جرام

 

طحين

 

50 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، خيط لحم ، صلصة طماطم

 ممارسة لفائف بيضة خيط اللحم 1 ضع الدقيق في وعاء ، أضف سائل البيض وكمية صغيرة من الماء ، واخلط جيدًا.

2 سخني المقلاة ، واسكبي سائل البيض واتركيها على نار متوسطة.

3 عندما يكون سطح سائل البيض على وشك التصلب ، اقلب الجانب الآخر واقليه.

4 ثم ضع الكيشي في الطبق ورشي بالخيط ،

5 نشمر وقطع قطع.

6 تحضير صلصة الطماطم.