الكتوم
10
بيض
2
سواغ البخار صلصة الصويا السمك مع كمية كمية كمية الملح والفلفل وزيت السمسم ممارسة الكتوم الكتوم 1 البيض أكثر من 2 ساعة في ماء مملح مع فرشاة لتنظيف سطح هادئة. الكتوم 2 في وعاء يغلي، مفتوح قذيفة، وإزالة فورا، مفتوح، وصيد الأسماك. المقارنة مثال 3 البيض في وعاء والماء إضافة وخلط المحار المطبوخة جيدا، والمحار والبيض والماء هو 1: 2، وأضاف ضجة الملح. منخول 4 بيضة بيضة إلى رغوة إزالة. (ترشيح يهدف إلى جعل البيض على البخار أكثر حساسية). 5 انبعاثات الكتوم سيتم المطبوخة في طبق، صب خليط البيض. مع تغطية غلاف بلاستيكي، وتعادل بضعة ثقوب مع مسواك، في باخرة. بعد حوالي 10 دقيقة فقد تم تقطير المياه قبالة. 6 الفلفل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم، ضد جيدة. 7 على البخار إزالتها، عصير تغذية يمكن أن تصدر في الخطوة 6.