المكونات

 

جزر

 

280G

 

 البهارات كمية المواد المساعدة النفط من الملح 5G الثوم 100G 2G 4G الفلفل الدقيق

 يفرك 1 نهج الجزر على البخار الجزر مع مبشرة في السلك. بالإضافة إلى كمية من ملح لمدة 10 دقيقة.

2 الجزر أضاف منقع في البهارات والفلفل واثارة قليل من الزيت، ثم إضافة كمية مناسبة من الطحين.

3 لوضع جانبا بينما يخلط مع الدقيق، إلى المزيج الجاف من بعض.

4 في تي لونج، النار تبخير لمدة 20 دقيقة.

5 نقله الى تشتت أثار بسرعة على البخار.

6 الثوم نظيفة، واللحم المفروم الفراغ.

7 إضافة قليل من الزيت في مقلاة وساخنة.

8 أسفل الثوم في البخور حار صغير.

9 في الجزر على البخار لتحريك بسرعة.