المكونات

 

باذنجان

 

1

 

لحم خنزير

 

50 غراما

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من الخل والنشا والذرة المحار كمية الثوم كمية كمية من البصل 1 فلفل أحمر

 Roumo ممارسة الباذنجان 1 لحم الخنزير المفروم

2 مكعبات الباذنجان الانضمام عشر دقائق

صلصة 3 الصويا، الخل، صلصة المحار والنبيذ، والنشا نقل في العصير

4 وعاء محكم أسفل النفط في حريق صغير يحرك يقلى الباذنجان

5 القلي حتى خففت شنغ

6 قليل من الزيت آخر، يقلب أسفل إلى Roumo

7 القلي حتى الأبيض

8 وضع واحد الباذنجان ضجة دقيقة

تمت إضافة الملح 9 القليل من الماء ويترك على نار خفيفة مدة دقيقة واحدة

10 لحن جيد في العصير تغذية

11 الفلفل الأحمر المضافة، والبصل والثوم

12 إثارة بالتساوي