المكونات
فجل
A
اكسسوارات ملح حسب الرغبة ملعقة من الفلفل الحار المفروم والبقدونس اثنين
عجز عن الفجل الاقتراب من اختيار الجزر الطازج، وقطع في الحانات متصلا الوسط على شماعات، وضعت تحت الشمس الشمس يوم الفجل لتجف قليلا، وإذا لم يكن الشمس، الرياح يومين على الشرفة، لتجاعيد الجلد قليلا.
2 جيدة الفجل التجفيف في الحوض، وكان وعاء من الماء المغلي في حوض الفجل الحار دقيقتين لفتح المياه لم يجف الفجل، والفجل واخراج جيدة الساخنة، والشنق الشاشة أو ليك هذا هو واحد، لالجافة المنتجة على سطح الماء. الفجل مع الماء المغلي المقشر، وليس فقط لإزالة الغبار على السطح، ولكن أيضا لإزالة الفجل الغضب، أن تفعل ذلك من أصل اللفت الجافة لا يوجد أي رائحة.
3 شرائح صفقة الفجل في وعاء، يضاف ملعقة من الفلفل الحار المفروم، إن لم يكن المفروم الفلفل الحار، مع السوبر ماركت لشراء Laoganma يمكن أيضا، إذا كنت الطعام حار جدا، والاستخدام المباشر من الفلفل الأحمر الخام هي أيضا جيدة جدا لتناول الطعام .
4 إضافة الملح والفجل معا مختلطة.
5 وأخيرا إضافة البقدونس ناعم جدا وتخلط جيدا وخدمتها.
6 الشمس لتجف الفجل الصغيرة، طعم هش لا سيما والمقبلات حار، وأشر مزيج الربيع، وحسن لا سيما حل فاتح الشهية والتعب.
