1. قطع فخذ الدجاج إلى قطع كبيرة والمخلل مع صلصة الصويا الخام والدقيق والفلفل وزيت السمسم

2. قطع طحلب الثوم إلى شرائح.

3. يتم تقطيع الفلفل الأحمر إلى خيوط.

4. صب الكمية المناسبة من زيت الزيتون في الوعاء الساخن وضع لحم الدجاج المتبلة.

5. نقلي جانبًا ثم نقلي الجانب الآخر.

6. يضاف الطحلب ويقلى معا.

7. ينقل القليل من الخام ويقلى بالتساوي.

8. أضيفي قطع الفلفل الأحمر لبعض الوقت.

9. ضع القليل من الملح ، السكر ، الفلفل ، خلاصة الدجاج لإطفاء اللهب.