المكونات

 

بيض

 

5

 

سكر

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 سواغ النفط 30G 60G المياه الجيل الثالث 3G الجير

 الزبيب نهج كعكة 1 صفار البيض فصل بإضافة السكر والطحين

2 عن طريق خلط الماء والزيت والسكر ويقلب حتى يذوب السكر وصفار البيض إضافة، وإثارة في اتجاه عقارب الساعة.

3 في بيضة صينية دون الزيت والماء، إضافة السكر البودرة وكريم من التكلس

أرسلت 4 البروتين رغوة إلى محايد

5 يؤخذ في بروتين ثالث يضاف إلى مزيج الخليط جيدا. وسكب ثم إلى البروتين أثار ضجة الخليط المتبقية.

تم صب الخليط في يحرك لمدة 6 البروتينات المتبقية اثارة. سكب في القالب. ينزلق من فقاعات الهواء. يضاف الزبيب، سخن الفرن جيدا في الكعكة. 165 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة على ذلك

7 والآن يمكنك أن تستمتع