أربعة أطباق (فطر خضروات خضراء ، باذنجان مطهو على البخار ، ملفوف صغير ، أخطبوط مقلي بالفلفل الأخضر) - الطعام الصيني

2 فلفل أخضر ، طعام ملفوف صغير ، 1 جرام ، ثوم غذائي ، 1 جرام ، أخطبوط غذائي ، 4 جرام ، طعام بصل أخضر وزنجبيل ، كمية مناسبة من الخضار الخضراء ، نصف حقود ، جرام ، باذنجان طعام (باذنجان صغير طويل) ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من زيت السمسم زيت فول الصويا كمية مناسبة فطر شيتاكي أربعة جرام بيض طعام 2 جرام ماء طعام كمية مناسبة
  • 1. اغسل جميع الخضار أولاً ، قطّعها لاستخدامها لاحقًا ، اغسل الأرز ، والدخن ، والفاصوليا الحمراء حتى توضع في قدر الأرز ، أضف كمية مناسبة من الماء لطهي العصيدة ، ضع الباذنجان المقطّع على الطبق وقم بتبخيره معًا فوق وعاء حساء طبخ الأرز. عندما ينضج الباذنجان ، يطهى على البخار ويضاف زيت السمسم والملح والخل والثوم ويخلط جيدا. لم ألتقط الصور. القلي السريع: اخفقي البيض في وعاء ، واخلطي البيض أولًا ، واقلي الفطر والخضر ، واغسلي المقلاة ، ثم أضيفي القليل من الزيت ، وقلي البصل الأخضر المفروم ، والزنجبيل ، والثوم ، وأضيفي الخضار الصغيرة ، وحركيها على نار عالية ، وأضيفي القليل من الخل. أضيفي بعض صلصة الصويا الخفيفة ، واخلطيها جيدًا بالملح وقدميها.

  • 2. اغسلي القدر وأضيفي الماء حتى يغلي ، وقلبي الأخطبوط ، ثم أخرجييه وضعيه في الماء البارد ، وصفي الماء وضعيه جانبًا.

  • 3. اغسلي القدر ، أضيفي القليل من الزيت إلى القدر وسخنيها ، أضيفي البصل الأخضر ، والزنجبيل ، والثوم المفروم للقلي ، وحركي الأخطبوط ، وحركي الفلفل الأخضر ، وأضيفي إليه بعض الملح ، والخل ، وصلصة الصويا الخفيفة ، واخلطيهم جيداً وأطفئوا النار. اطبخ وقدمي وقدمي ، اطبخي العصيدة وكل!

  • 4. يضاف الملح والخل ويخلط جيداً ويضاف صلصة الصويا الخفيفة.

  • 5. أولاً قم بتقليب الأطباق ، الأطفال يريدون تناول الطعام!

  • 6. الأطباق المقلية على الطاولة