المكونات

 

طحين

 

300G

 

 السمسم الجافة الخميرة كمية سواغ ملح دافئ 100G المياه كمية السكر 100G

 السمسم Hanamaki في الاقتراب 1 المواد: الطحين 300G، السمسم 3-4 ملاعق كبيرة من معجون، وعلى الفور الجافة الخميرة 4G، وكمية من الماء الدافئ إنتاج التوابل: قليل من الملح والسكر 1 ملعقة صغيرة

افتتاح 2 من الخميرة في الماء الدافئ، وسمح للوقوف لمدة 3،5 دقيقة، الطحين سكب ببطء في وعاء، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام والدقيق الثلوج في ورقة، ثم يعجن العجين داخل سلاسة.

حالة 3 مرحلة الدقيق رش للالعجين مع شوبك في معركة التصحيح مستطيلة والسمسم إضافة السكر والملح وتخلط جيدا، وانتشار على سطح ورقة.

4. جولة العجين قطعة في شكل أسطواني، وقطع السكين في جرعات صغيرة من حجم موحد.

5 تؤخذ مرتين وكيل فرضه صغير، وأغلقت في وقت العكس التغليف، مع الضغط على عود واحد كل الرأسي.

6 عيدان الضغط على وكيل علامتي الفرعية تعجن خدمة Hanamaki في المنطقة الخضراء، واثنين من وكلاء شكلت بالتتابع كل مجموعة فرعية من على Hanamaki الأخضر.

7 من Hanamaki في الأخضر فرشاة الشعر باخرة النفط شينغ 30-40 دقيقة (على Hanamaki الأخضر الموسع إصبع الضغط على سطح يمكن قطعت الأجنة الظهر)، كان يقطر الماء البارد الخروج من النار تبخير لمدة 20 دقيقة.