سطح اللحوم الخبث - الطعام الصيني

المكونات

خروف

150 غرام

طحين

200 غرام

زيت السمسم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من صلصة الصويا كمية شي Sanxiang من الفلفل الأبيض والثوم كمية الكزبرة كمية كمية كمية من البصل كمية الزنجبيل

اللحوم بقايا ممارسة لإعداد السطح مع مجموعة مختارة من المكونات المفضلة لديهم، والخضروات.

2 معظم الخضروات التوابل وعاء مناسب مع البقدونس والثوم، والأواني الصيف، بث بين الثوم، لا تنفق من الوقت لنرى ذلك لدغة.

3 غسل قطع لحم الضأن قطعة من اللحم، والزنجبيل المبشور والخضراوات ناحية كسر في النصف، والكزبرة وقطع الثوم الى قطع صغيرة بديلة.

4 الدقيق في وعاء، يضاف بعض الماء.

5 فرقت مع عيدان تناول الطعام، واثارة مع جفاف حوض الدقيق الجافة. تقنية لهذه هو ضمان ضوء صافي الحوض.

6 المياه، والوقت لاخماد عيدان تناول الطعام، وجوه، يمكن مواجهة ارتفاع مزيج معا، وسيكون هناك متناثرة في الأواني الدقيق الجافة المناسب.

7 ثم يتم غمس يده في الماء، واستمرت حتى وجهه على سطح الضوء، ضوء يد ضوء حوض triphosgene عندما يتم الانتهاء من العجين.

8 شينغ العجين، فإنها يمكن أن تجعل أطباق جانبية، مثل الخضروات غسل قطع لحم الضأن، وجعل هذه الاستعدادات، والعجين وشينغ، وضعت على لوحة، شبكة فرك.

تحضير 9 من الدقيق الجاف ونشا الذرة. وأخيرا استخدام نشا الذرة، وتلعب دورا في الشعرية الإصدار.

10 أول الطحين وضع يجف على العجين، مع العجين على طول حافة المتداول شوبك، في حين دفع الجانب لفة العجين بدوره دائرة، حتى بدوره حولها، مفتوح على مدار العجين.

في أول شوبك 11 مع اثنين من طبل وسيطة حاد، ولفة، طالما أن القوة على جانبي مثل، دون لفة المتوسطة.

بعد لفة العجين 12 مفتوحا، دبوس المتداول طويلة، بطول مباشرة من شوبك، وهما عموما الخام، وبالتالي، فإن الخطوة المتداول دبوس المتداول المتداول من الوسط إلى كلا الجانبين، وذلك لضمان Bohou العجين.

13 إذا كان العجين كبير جدا، لوحة صغيرة نسبيا، ونصف قابلة للطي، كما رش مسحوق نصف FIG.

14 زرع الخير الجافة طوى، ثم يرش النصف الآخر من مسحوق جاف، نشمر لفة تواصل، وتكرار الخطوات، ونشمر عن لمن سمك الارتياح الخاص، واستخدام نشا الذرة في مرتين نهائي.