المكونات

 

مسحوق الكاكاو

 

4 ز

 

الماء الساخن

 

20 غراما

 

حبيبات السكر

 

70 غراما

 

زيت السلطة

 

60 غراما

 

حليب

 

80 غراما

 

80 غراما

 

65 غراما

 

صفار البيض

 

80 غراما

 

بروتين

 

160 غرام

 

عصير الليمون

 

بضع قطرات

 

 الملحقات الجلد كريم 200 غرام من مسحوق السكر 20 غرام

 النظامي الإفطار - اللون نهج كعكة الكاكاو ومسحوق الكاكاو 1 حجم بالماء الساخن لفتح، وإثارة الاستعداد

2 زيت السلطة والسكر مختلطة مع 20 غراما من الحليب ويقلب حتى يذوب السكر

3 إضافة طحين منخول كعكة

4 دون اثارة حتى جزيئات ناعمة

5 إضافة صفار البيض ويخلط جيدا

6 البروتين إضافة عصير الليمون، وأضيفت الأجزاء الثلاثة المتبقية 50 غراما من السكر، وإرسالها إلى رغوة الرطب

71/3 دقائق لتقوم بإرسال بروتين البيض جيدا صفار لصق التي تحولت مختلطة بالتساوي، لا رسم الدوائر، من أجل تجنب معاداة رغوة

8 الخليط منقع ثم الترجيع البروتينات المتبقية تحولت مختلطة بشكل موحد

9 لاتخاذ الخليط مختلطة في مسحوق الكاكاو في خطوة من خلط جزء صغير من ،،، ثم إعادة صب مرة أخرى في الخليط، مزيج مرتين، ولكن لا تخلط كثيرا، لا جانب الانتهاء من أي نمط

10 الخليط منقع في عموم اصطف مع ورقة شحوم الذهب 28x28cm، ثم انتشرت بشكل موحد يهز بلطف عموم، وتمهيد مع ملعقة تذكر تأثيرات خطوط

11 في مسخن 170 درجة جيدة وسط الفرن، وتفحم وهبوطا حوالي 17 دقيقة (نصائح: هذا هو بلدي الخبز رجل الإمبراطور مع إنتاج طويلة، وهذا يتوقف على كل درجة حرارة الفرن، وكانت درجة الحرارة إلى أن تكون محددة إلى الفرن الخاص بك مجموعة)

بعد أن تعرضت 12 دمعة ساخنة رقة شحوم من والجلد كريم مع السكر البودرة حتى خفيفة وإضافة القليل من نسيج لتظهر بارد الساعة 13 لتكون مشمولة مع كعكة كريم، حيث واحدة من نهاية مكدسة على شكل تلة (FIG)

14 التي توالت بعد ذلك بواسطة شوبك، الثلاجة ساعة واحدة

ثم خفض إلى 15

16 الانتهاء نقدر

17 محشوة في منتصف الفاكهة يمكن أن تضاف q.s.