المكونات

 

الباذنجان طويل

 

300G

 

لحم مفروم

 

200G

 

ورطة

 

50G

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل كمية الملح أقراص الكمون الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 2G كمية كمية من النبيذ صلصة الصويا الدجاج الأيمن من زيت الطبخ

 مخلل الباذنجان المشوية مفروم 1 ممارسة الباذنجان وبصرف النظر عن الوسط على سطح سكين القطع.

2 القلي فرشاة عموم على كمية صغيرة من النفط، الباذنجان قطع مع الملح والكمون أقراص، لينة إلى أسفل الشواية.

3 لا تزال المشوي الباذنجان رأسا على عقب.

4 لاستجواب سطح الباذنجان الذهبي، تم طهي الباذنجان الوقت، سكب في صحن.

5 وعاء إلى البصل والزنجبيل مقلي النفط.

6 في اللحوم يقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

مواصلة 7 اضاف مخلل لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

تم إضافة 8 الدجاج صلصة الصويا توابل في السكر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النبيذ الطبخ موحد.

سكب 9 مخلل المقلية اللحم المفروم إلى استجواب الجيد هو الباذنجان.