1.غسل صودا الجير.

2. قطع واحد من الجير الصغير إلى النصف.

3. إعداد السكر الصخري

4. ضع الماء في القدر ، وضع السكر الصخري فيه وأذوب ببطء مع درجة حرارة الماء.

5- بعد ذوبان السكر الصخري ، اسكب الجير الصغير فيه واخلطه جيداً.

6.بعد فتح الوعاء ، اطهيه ببطء على نار صغيرة.

7. التحريك باستمرار بالملعقة ، يمكنك تقريبا الحصول على الصلصة بعد جمع العصير.

8.Bottle والتمتع ببطء.