"صلصة اللبن سميكة والأخضر ساندويتش الشاي، يرافقه لينة الشاي الأخضر الشيفون، ثم الناس ليسوا فقراء الطعم، يجب السيطرة ماتشا لا تفوت هذه الكعكة، مما يجعل بسيطة وطعم جيد، يستحق المحاولة." المجموعة (أ)
- صفار البيض 2
- ماء 50 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما (أكثر من بضعة غرامات صعودا وهبوطا لا مشكلة)
- بروتين 3
- حبيبات السكر 30 غراما
- زيت الذرة 30 غراما
- طحين كعكة 40 غراما
- عصير الليمون بضع قطرات
المجموعة B
- ماتشا 5-10 غرام
- كريم الجلد 50 غراما
- حليب 75G
- سكر 40G
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأولى لجميع المواد جاهزة (A المادية) -
2 المياه، زيت الذرة، السكر خفقت -
3 فرزت الدقيق وانخفاض مسحوق صفار البيض والشاي الأخضر، "ض" كلمة خفقت -
تم إضافة 43 البروتين 3 مرات عصير السكر قطرة قطرة -
5 إرسالها إلى هذا mucronulate من رغوة جامدة (يشير إنتاج كعكة الشيفون في هذا، لتمرير البروتين مهم جدا، ولعب من الصعب جدا، وقضاء، ولعب يست في مكانها، وسوف يتراجع، والانهيار، الخ) وهذا زاوية النظر، بروتين قوي للغاية، ولكن لن يكون من الصعب للحفاظ على تماسك، فمن السهل أن يقلب مفتوحة -
6 مرتين مع الشاي الأخضر لصق أثار بالتساوي، وتصب في قالب، خبز برفق لصدمة أو اثنين -
7 في مسخن الفرن والمتوسطة وصولا نار 165 درجة، خبز 50 دقيقة -
بعد وصول 8 من، التخلص منه، رأسا على عقب على الفور، والسماح لتبرد، ومن ناحية تجريد، وبهذه الطريقة لن يكون هناك فتات الكعكة -
9 صلصة شطيرة تبذل الآن ماتشا: الحليب ماتشا 25G + 5-10 جرام، وضبط كل شيء، لا حبيبات الشاي الأخضر -
10 الحليب 75G + + ضوء كريم 50 غرام من السكر 40G، صب الحليب وعاء يغلي على موقد -
بعد 11 إلى حريق صغير ليغلي، إضافة الشاي الأخضر لديه لحن جيد لصق وتستمر لينضج، لأن السائل وأكثر من ذلك، يغلي ببطء حتى سميكة، يجب أن يكون المريض -
بعد 12 عشر دقائق، والدولة لديها صلصة على ذلك، منحازة بعض الشيء يخمر اللون البني بعد وضعها الطبيعي -
13 ثم طعن مع ملعقة داخل نظرة على مستوى، بدوره حولها، وليس لاختراق الجنين الشيفون، مع حقيبة الأنابيب للضغط في الداخل الخضراء كعكة صلصة الشاي والفواكه وجلد نقطة الديكور كريم على ذلك
نصائح
1. ماتشا على الهواء المؤكسد بسهولة، أكسدة اللون لتبدو جيدة، وتناول الطعام حتى في أقرب وقت ممكن أرسل 2. البروتين بداية في سرعة، وإرسالها إلى الجفن العلوي عندما الأسماك في السرعة المنخفضة، ثلاث مرات أضاف غرامة السكر، ويجب أن يتم إرسالها إلى الرفع القصيرة دولة صغيرة مدببة 3، وأنا استخدم PE5389 الفرن، تولي اهتماما لضبط درجة الحرارة الخبز عند استخدام أي علامة تجارية أخرى من الفرن
