بسيطة ولكنها البرية الخبز الأبيض الطري ل - الطعام الصيني

هذا هو البرية بسيطة جدا، وفائقة النعومة الخبز الأبيض. إضافة الحليب وقليل من الزيت، والخبز الملمس والنكهة في العجين سيكون أفضل لتقليل كمية من الخميرة، والمخمرة ببطء في الثلاجة، وأنها بسيطة للعمل، الخبز دون نكهة الخميرة. الزبدة، وانتشار الحلوى على الخبز، يمكنك تذوق طعم الأصلي أكثر من المواد الغذائية. عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام خميرة 2 ز ملح 5 ز حبيبات السكر الأبيض 15 غراما حليب 120 غرام ماء 90 غراما زيت الذرة 20 غراما
  • السكر والملح والخميرة، وسكب دقيق القمح في المزيج.

  • الحليب والماء والنفط في الدقيق ويحرك بشكل موحد، العجينة لمدة 10 دقائق. هلام السيليكا مجرفة تحولت العجين دقائق، عجينة لزجة قليلا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة ببطء التخمير.

  • هذا هو الهيكل الداخلي للفي اليوم التالي، والعجين المخمر. الخروج من الثلاجة، واستعد لمدة 20 دقيقة، رش الجافة الغاز الدقيق العادم، وأخرجت العجين، وقطع إلى 6 أجزاء متساوية، كامل التعميم، مباشرة على عموم.

  • وضعت في مسخن الفرن إلى 180 [درجة] C خبز لمدة 22 دقيقة.