اغسل صدور الدجاج لإزالة الدهون واللفافة.
يقطع صدر الدجاج إلى الجانب ويقطع إلى نصفين ويقطع إلى شرائح سميكة. * يُقص الجرح في النصف بشكل أساسي لأن ثدي الدجاج سميك جدًا.
ثم قطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة من الدجاج.
أضف نشا الذرة ومسحوق الفلفل الأبيض والملح ومسحوق الكمون ومسحوق الثوم وزيت الزيتون واخلطهم جيدًا. * تم شراء مسحوق الثوم من سوبر ماركت محلي عندما سافرت إلى فنلندا من قبل. إذا لم يكن هناك مسحوق ثوم ، اطحن الثوم في الثوم واستبدله.
يخفق البيض ويخلط جيدا. * مزجته مباشرة مع قفازات يمكن التخلص منها ، ويمكنني عصر الدجاج وتدليك الدجاج ليسهل طعمه.
ضع طبقتين من الغلاف البلاستيكي واحتفظ بها في الثلاجة طوال الليل. * طبقة واحدة من طبقة التشبث قريبة من سطح صدر الدجاج ، والأخرى هي تغطية القدر. * كلما كان التبريد أطول ، كلما كان لذيذًا أكثر.
أخرج الدجاج بعد تبريده وقلبه ولف فتات الخبز إلى قطع. * نخالة الخبز الأسمر المستخدمة هنا لها لون جميل عند خبزها.
ضع ورق القصدير على صينية الخبز ، وضع نخالة الأرز بالتساوي في نخالة الأرز بالتساوي. * من الأفضل الاحتفاظ ببعض الغارات الجوية بين بعضها البعض وليس بجانب بعضها البعض.
سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية في وضع النار لأعلى ولأسفل ، وبعد وضع زهور أرز الدجاج ، تبرد إلى 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يرش مع النودلز بالفلفل الحار ، يمكنك البدء في تناول الطعام!
نرحب بالجميع أيضًا للانتباه إلى حسابي الشخصي على WeChat العام: Yuan Chao Notes. قم بتحديث الوصفات والمقالات وملاحظات السفر وما إلى ذلك.
