"الأسرة عطلة يحب أن يأكل الكعكة، كعكة اليوم أن يكون اللون، نهج لذيذ وإن كان بسيطا، مضيفا لا الصباغ الصفر، لذيذة ومغذية وصحية." المكونات
- طحين كعكة 120G
- بيض 5
- سكر 90G
- حليب 70G
- زيت الطهي 60G
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو 2G
- الخل الأبيض بضع قطرات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد المواد الخام.
- 2 مع صفار البيض في الخالية من الزيت البروتين الجافة وعاءين منفصلين.
- 3 صفار البيض للضرب.
- 4 إضافة الحليب ويقلب النفط.
- منذ السكر يضاف إلى 5 من التحريك.
- 6 طحين كعكة منخول.
- 7 ضرب البروتين رقيق بالإضافة إلى 1/3 من السكر تستمر لتمرير.
- تم إضافة 8 ضربات الرغوية أو السكر غرامة لمواصلة النجاح 2ND.
- ضربت حتى سميكة مثل 9 السكر الماضي، إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض وتستمر لتمرير.
- 10 البروتين لهذا الغرض يمكن تمرير حالة جيدة.
- تم إضافة 11 تحريك 1/3 البيض معجون بروتين صفار (المضافة في 3 مناصفة) تحولت مختلطة بشكل موحد.
- ثاني 12 تضاف إلى معجون البروتين تحولت مختلطة بشكل موحد.
- تم سكب 13 بدوره 2ND كعكة مختلطة الخليط إلى بروتين معجون موحد تحولت مختلطة بشكل موحد.
- وينقسم الخليط كعكة 14 إلى مجموعتين، حيث وكمية من مسحوق الكاكاو وأضاف في أجزاء (مع مسحوق الكاكاو المياه والقليل استيعاب) وتحول الخليط المزيج بالتساوي.
- 15 في المئة من الكاكاو وكعكة الخليط.
- 16 وضع في قالب الكعكة 1 ملعقة طعام كعكة بيضاء العجين، إضافة 1 ملعقة كعكة الكاكاو الخليط، وهكذا مرارا وتكرارا.
- 17 ينزلق من بين الفقاعة.
- 18 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة ومن ثم وضعها في قالب، ودرجة العلوي والسفلي النار 170 خبز لمدة 40 دقيقة.
- 19-لون خبز كعكة.
- 20 رأسا على عقب، والسماح لتبرد.
- كعكة إزالة 21 (رأسا على عقب)، وهذا كعكة الأنسجة الحساسة، لينة ومرنة.
- يتم إضافة 22 لون كعكة حلوة ولذيذة لا الصباغ والسلامة والصحة.