الجوانب اللون من حزمة - الطعام الصيني

"مع آلة الخبز يمكن أيضا خبز الخبز عدد من الحيل، على الرغم من أن الشكل غير ذات أهمية، ولكن تغيير طفيف على بعض الأفكار سيجعل الخبز واحد الأصلي بعض أصناف جديدة. و" حزمة الجانب اللونين "هو مع جعل اثنين من العجين. تكرارها، وهذه الطريقة يمكن أيضا أن تتغير ". المكونات
  • طحين 300 غرام
إكسسوارات
  • قهوة 6 ز
  • خميرة 1 ز
  • زيت الذرة 30 غراما
  • سكر 60 غراما
  • ماء دافئ 140 غرام
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المجموعة الأولى من الخبز الماء الدافئ وزيت الذرة والسكر، الطحين استعادة، ومسحوق الخميرة. وسطح 25 دقيقة.
  • 2 يعجن العجين الى قسمين رباط.
  • 3 أن تأخذ العجين، مضيفا القهوة، دلك القهوة العجين.
  • 4 العجين الأبيض، وضعت العجين في حاويتين من القهوة.
  • 5 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير إلى أكبر 2 مرات.
  • 6 تؤخذ مرتين العجين، والعجن، والعادم، لم الشمل، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ومن ثم راحة لمدة 10 دقيقة.
  • حول كعكة طويلة 5MM بعد 7 كل لفة في ذلك.
  • 8 العجين البني الأبيض في العجين أعلاه.
  • 9 الذي انتهى به الأمر.
  • 10 في برميل الخبز، التخمير الثانوية.
  • 11 برميل الكاملة للتخمر.
  • 12 في آلة الخبز الخبز 50 دقيقة.
  • 13 إزالة برميل الخبز.
  • الخبز 14 خبز.
  • 15 شرائح تبدو في نمط اللون داخله، جميلة جدا.

نصائح

كما يمكن أن يكون مسحوق الكاكاو المستخدمة، مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الخميرة الحمراء بدلا من القهوة.