"البطاطا المهروسة هي الغربي لا غنى عنه مقبلات ابنه إلى المنزل الطلاب لحزب يحضر الطعام المتوفر، مع البطاطا المهروسة، مشغول لفترة طويلة، وجعل السوق، وهذا هو أكثر واقعية على الطراز الأميركي البطاطا المهروسة، دسم كامل ، يرافقه لحم الخنزير المقدد المفروم، حزب تحظى بشعبية كبيرة. " المكونات
- البطاطس 3 رطل
- ثوم 1
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- زبدة 60G
- الفلفل الأبيض 2 ملعقة صغيرة
- البصل الأبيض 2
- حليب 125ML
- جبن كريمة 227g
- زيت بذور العنب 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- لحم خنزير مقدد 1 حزمة (340) ز
- مملح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع لحم الخنزير المقدد 1 إلى قطع صغيرة، يقلى حتى هش. -
2 حبيبات قطع سكين. -
3 البطاطا فرك ماء بارد في مقلاة مع الجلد، والمطبوخة. عيدان يمكن ربط بسهولة إلى ينضج. (براون الجلد البطاطا اختيار الأفضل من هذا القبيل، كبير، محتوى النشا عالية، والرطوبة منخفضة) -
4 مغلي الوقت البطاطا والثوم المقشر. -
5 مع ضغط في الثوم الصحافة الثوم. -
6 الجبن يسخن في حمام الماء، وإثارة حتى تصبح ناعمة. I دغة 30 ثانية في النار عالية الميكروويف، ثم يقلب على نحو سلس. -
7 بصل مقطعة إلى حبيبات. (I استخدام قطع المروحية بسكين سوف تفعل) -
بعد طهيها 8 البطاطا، والسماح لتبرد قليلا، قشر، الهريس مع مفترق أو ضغط الأجهزة الضغط في الوحل. A جزيئات صغيرة صغيرة من البطاطا المهروسة، تذوق أفضل. -
9 في غير عصا 1 ملعقة طعام زيت بذور العنب (قد تكون الزيوت النباتية الأخرى)، والثوم مقلي والبصل تقلى قبالة إلى الأخضر. -
10 من زمن الشوط من الزبدة المذابة المقلية. -
11 إلى البطاطا المهروسة ويقلب جيدا. -
12 في بقية الزبدة، والجبن والحليب والملح والفلفل الأبيض. -
13 المقلية مزيج بالتساوي. -
يحرك 1403/02 بت لحم الخنزير المقدد، والسطح أخرى يمكن أن تكون مبعثرة في المجموعة الثالثة. -
15 كامل من الحليب، وجميع الأعمار.
